Premiera: TVN METEO Active, niedziela o 9:00
Powtórka: patrz "o nas"

Syrop ze stokrotek

dodano: 18.05.2013

Stokrotki malowniczo wyglądają w trawie, a przy okazji - można je też wykorzystać w kuchni.

Syrop ze stokrotek
Ze stokrotek można przygotować smaczny syrop. 
 
Składniki:
2 szklanki całych kwiatów stokrotek
Szklanka cukru
Pół szklanki wody
Sok z połowy cytryny
 
Sposób przygotowania:
Całe kwiaty stokrotek wrzucamy na gorący syrop, przygotowany  ze szklanki cukru, połowy szklanki wody i  soku wyciśniętego z połowy cytryny. Gotujemy około 5 minut i pozostawiamy. Za kilka godzin cedzimy przez sito, syrop wlewamy do słoika i pasteryzujemy lub zużywamy na bieżąco, jako dodatek do wody.  Można go podawać  do picia nawet niemowlętom.
 
 
 
Stokrotki  zawierają olejek eteryczny, flawonoidy, saponiny,  garbniki, kwasy, sole mineralne, witaminy.  Stokrotki mają przede wszystkim działanie moczopędne, odtruwające, zapobiegają powstawaniu obrzęków i kamicy moczowej, regulują przemianę materii, obniżają ciśnienie krwi, regulują wypróżnienia i cykl miesiączkowy.
 
Surowcem zielarskim jest cała roślina z liśćmi lub sam kwiat (koszyczek) stokrotki. Można go suszyć  w temp. do 40 stopni C, a potem robić napar: 2 łyżki kwiatów lub ziela zalać 1 szklanką wrzątku; parzyć pod przykryciem 20 minut; przecedzić. Pić 3-4 razy dziennie po pół szklanki; niemowlęta - 1-2 łyżeczki płynu 3-4 razy w ciągu doby.
 
Dodaj do Facebook Twitter Blip Digg
wyślij znajomemu
93%
7%
oceń artykuł
Komentarze na forum
komentarze autor
Re: Syrop ze stokrotek
Pyszny i zdrowy.Nie przypuszczałam wcześniej że można coś takiego pić.
2015.09.04
~ J.

Poprzedni przepis

Konfitura z antonówek

Konfitura z antonówek

Jak przygotować pyszną konfiturę z antonówek?

więcej »
Ocena
93%
7%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Ostatni odcinek

 Z archiwum wrzesień 2008 (odc. 186)  „Ogród z gruzińską kuchnią”

Z archiwum wrzesień 2008 (odc. 186) „Ogród z gruzińską kuchnią”

Wypoczynkowy ogród w pobliżu szkółki roślin ozdobnych skupia międzynarodowe towarzystwo. Dzięki nim nauczymy się kilku ciekawych przepisów i podpatrzymy jak...

więcej »
Ocena
84%
16%
Facebook Twitter Blip Digg
 

Maja poleca

 Wielkie Święto Kwiatów - Wyspa Wisła - 2015

Wielkie Święto Kwiatów - Wyspa Wisła - 2015

3 sierpnia 2015 r. odwiedziliśmy po raz trzeci Wielkie Święto Kwiatów na Wyspie Wisła w Stężycy k. Dęblina.

więcej »
Ocena
83%
17%
Facebook Twitter Blip Digg